冷凍のハムカツとかさぁ、どうやって揚げるのか調べてみたw

今日も今日とて、毎日毎日…

スーパーとかで売ってる冷凍のハムカツとか牛肉コロッケ、ころもが付いてて揚げるだけってやつ。
冷食とかより安いから買ったんだけど…

あ、わたくし普段は自炊でございます。
妻はいるけど親の介護でさぁ…平日は実家に帰ってるんです。

自由だぁ←っていう話は置いといてw

週末の土曜とか日曜日に、食料品を1週間分まとめて買うんです。
パックに入った炒めるだけ野菜とか、豚肉←生姜焼きが旨いw、ウィンナーとかベーコンとか。
で、冷凍なんだけどころもまで付いて揚げるだけのハムカツとかコロッケとか、安いからっていう理由だけで買ってしまったんです。

これって、どうやって食べる?(調理方法は?)
もちろん揚げればいいんだろうけど、大量に油使うじゃん。
ハムカツ2枚とかコロッケ2個とかのためだけに、大量の油って使いたくないじゃん。
後片付けも大変だし←もちろん後片付けも自分でやるのですw

凍ったまま揚げる?油めっちゃ跳ねそうじゃん(汗)

で、グーグル先生に聞いてみた。
底の厚めのフライパンに凍ったままハムカツとか並べて、油をひたひたになるくらい入れる。
そして火を付けて…揚げる(っていうか、焼く?)と、油の温度が上がるにつれて冷凍ハムカツも溶けて、油の温度がちょうどいい頃合いでハムカツも揚がってる。

らしいwwww

おぉ~これなら油跳ねでガスレンジ台とか周りを油まみれにすることもなく、比較的少量の油だから後片付けも簡単そう。
※クッキングペーパーとかでちょいちょいってやれば拭き取れそうw

ということで、明日早速試してみたいと思います。
※明日の夕飯は、冷凍ハムカツと冷凍牛肉コロッケで決まりw

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